Rochelt Annia's Gin 0,35 Liter 50 % Vol.

Rochelt Annia's Gin mit 0,35 Liter und 50 % Vol.

Genießen Sie gerne einen hochwertigen Gin, dann sind Sie beim Rochelt mit 50 % Vol. in der 350 ml Flasche an der richtigen Adresse. Rochelt Annia's Gin ist eine limitierte Sonderausgabe des Gravensteiner Wacholders von Rochelt. Die Abfüllung dieses Gins erfolgte im April 2016 und gehört zu den streng begrenzten Flaschen, die in keiner ernstzunehmenden Rochelt Sammlung fehlen sollten. Die Premium Spirituosen von Rochelt werden nach strengen Prinzipien hergestellt, die sich Günther Rochelt bei seiner Arbeit selbst auferlegte. Für ihn und seinen Schwiegersohn, der heute die Brennerei in Tirol leitet, sind diese Rochelt Prinzipien absolut verpflichtend.

Die Rochelt Prinzipien für außergewöhnlichen Schnaps

Absolut reife Früchte aus den besten Gegenden werden verarbeitet. Dabei werden Anbau und Arbeitsweise mit den Obstbauern genauestens abgesprochen, damit Klima, Region, Lage und Wachstumsbedingungen optimal sind. Es wird lieber auf einen Teil der Ernte verzichtet, als minderwertige Früchte in die Brände einfließen zu lassen. Die Sauberkeit ist ein weiterer Punkt. Nur handselektierte Früchte finden ihren Weg in die Gärbehälter und werden dort auf natürliche Weise vergoren. Keine chemischen Zusätze oder Gärhilfen kommen in die Rochelt Spirituosen, denn nur so behalten die Aromen ihre sortentypische Genauigkeit. Man ist sich des Luxusgutes eindeutig bewusst denn insgesamt bis zu 80 kg Obst können für einen Liter Rochelt Schnaps verarbeitet werden. Die doppelte Destillation in Rau- und Feinbrand steigert dabei die bereits hohe Qualität.

Nach dem schonenden Brennvorgang kommt es zur Reifung. Bis zu zwölf Jahre liegt ein Rochelt Schnaps, bevor er abgefüllt wird. Die alte Tiroler Tradition sorgt für die harmonische Verbindung von Fruchtaromen und Alkohol. Dabei werden die Schnäpse immer wieder im Entstehungsprozess kontrolliert. Nur so kann die Qualität eines Schnapses wie Rochelts Annia Gin gewährleistet werden. Vor der Abfüllung wird bei Rochelt niemals filtriert. Man vertraut auf die Qualität des eigenen Produktes und stellt lediglich die Trinkstärke auf 50 oder 52 % Vol. ein. Jede Form von Filtration sorgt laut Rochelt für eine "unzulässige Minderung der Qualität des Schnapses".

Rochelt Gin - Die Einschätzung der Profis

Hermann Botolen und Vene Maier testeten im Jahre 2016 einige Tausend Destillate und bewerteten sie nach festgelegten Kategorien. Maier zählt zu den führenden Spirituosenjournalisten und Botolen leitet als Diplomsommelier ein Restaurant in Wien. Bei ihrem Test des Rochelt Wacholders mit dem Beinamen Annias Gin gaben beide das Urteil "Top-Schnaps, reifer Körper, herausragend", was mit fünf von fünf Punkten versehen wurde. Der Gin von Rochelt ist somit ein absolutes Premium Produkt von höchster Qualität und sollte in jedem Fall pur genossen werden. Für einen Gin Tonic ist Annia's Gin viel zu schade und eigentlich auch zu teuer. Einen Premium Gin, wie den von Rochelt in der schönen Designer Flasche, mischt man mit nichts anderem, sondern genießt ihn direkt aus dem Nosing Glas.

Auch Rochelt selbst empfiehlt den "nahezu tropfenweisen Genuss" der eigenen Spirituosen. Die hochkonzentrierte Frucht im Glas ist trotz ihrer Sortenreinheit wunderbar komplex und beleuchtet jede Facette der Frucht. Die lang anhaltenden Aromen im Mund muss man einfach genießen, denn Kraft und Geschmeidigkeit sind bei Rochelt keine Gegensätze. Durch die Lagerung lässt sich die hohe Trinkstärke wunderbar trinken, weil der Rochelt Schnaps wunderbar mild und sanft in Geschmack und Aroma ist.

Hinweis zum Pfand

Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.

Pfand je Flaschengröße:

• 0,04 Liter – 1,50 €
• Miniset 7 x 0,04 Liter – 5,00 €
• 0,1 Liter – 2,50 €
• 0,35 Liter – 12,00 €
• 0,7 Liter – 15,00 €

Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.