Monkey 47 Barrel Cut 0,5 Liter 47 % Vol.

Monkey 47 Barrel Cut mit 0,5 Liter und 47 % Vol.

Der limitierte Monkey 47 Barrel Cut ist ein neues Gin-Highlight der Black Forest Distillers aus dem Schwarzwald. Bei dem Monkey 47 Barrel Cut handelt es sich um den exzellenten und berühmten Gin Monkey 47, der aber einer Reifung in Fässern aus dem Holz des seltenen Maulbeerbaums unterzogen wurde und dadurch ein faszinierendes Aroma besitzt. Der goldgelbe Spitzen-Gin begeistert Gin-Fans durch seinen wunderbaren Duft nach dem seltenen Holz und zeigt am Gaumen feine süße und fruchtige Noten, wobei zugleich Holztöne mitschwingen. Der atemberaubende Dry Gin aus dem Schwarzwald wurde mit einem Alkoholgehalt von 47 Prozent abgefüllt und kommt in einer 0,5 l-Flasche.

Monkey 47 Barrel Cut – Gin-Rarität in Fässern aus Maulbeerbaumholz gereift

Der Monkey 47 Barrel Cut ist ein rarer Dry Gin, der nur wenige Male im Jahr abgefüllt wird und sich durch seinen komplexen und faszinierenden Charakter auszeichnet. Er wird wie der klassische Monkey 47 aus erlesenen Botanicals mit sehr weichem Quellwasser aus dem Schwarzwald hergestellt. Sein außergewöhnlich vielschichtiges Aroma verdankt der Barrel Cut der Reifung in Fässern, die extra für die Black Forest Distillers von einem traditionellen Fassbauer hergestellt wurden. Dabei handelt es sich um 110 l-Fässer aus Holz des seltenen Maulbeerbaums, die vor der Befüllung zusätzlich geröstet wurden, damit der Inhalt seine wunderbare Farbe und seinen facettenreichen Charakter erhält. Mit der Lagerung des Gins in diesen Fässern greift die Brennerei eine alte Schwarzwälder Tradition auf, bei der schon früher edle Destillate in derartigen Fässern reiften, um ihnen das besondere Etwas zu verleihen.

Black Forest Distillers – mit dem Monkey 47 auf Erfolgskurs

Der Monkey 47 Barrel Cut stammt von den Black Forest Distillers aus Loßburg in Baden-Württemberg. Die Gründer der Destillerie Alexander Stein und Christoph Keller brachten im Jahr 2010 den berühmten Monkey 47 Dry Gin auf den Markt, der sich zu einem der erfolgreichsten Gins in den letzten Jahren entwickelt hat und mittlerweile in über 85 Ländern verkauft wird. Der Monkey 47 wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Er erhielt 2011 Gold beim World Spirits Award und „Gold - Best in Class“ in der Kategorie Gin Worldwide bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC). Die Rezeptur des Gin-Stars aus dem Schwarzwald soll im Übrigen auf den britischen Kommandeur Montgomery Collins zurückgehen, der zunächst im Zoo Berlin 1945 eine Patenschaft für einen Affen namens Max übernahm und sich später im Schwarzwald niederließ. Er betrieb im Schwarzwald einen Gasthof mit Namen "Zum wilden Affen" als Hommage an den Affen Max. Gemeinsam mit einem Brennmeister entwickelte Collins einen Gin. Eine Flasche des Gins mit dem Label „Max The Monkey – Schwarzwald Dry Gin“ tauchte bei Renovierungsarbeiten zusammen mit Aufzeichnungen zum Rezept auf. Die Informationen gelangten dann in die Hände der Gründer der Black Forest Distillers, die daraus den ausgezeichneten und extravaganten Gin komponierten. Aufgrund des Erfolges der kleinen Brennerei mit dem beliebten Gin beteiligte der Pernod Ricard-Konzern sich 2016 an der Destillerie und ermöglichte den Ausbau.