Monkey 47 Distillers Cut 2016 0,5l 47%

Monkey 47 Distillers Cut 2016 mit 0,5 Liter und 47 % Vol.

Der Name lässt es auf den ersten Blick nicht erahnen, doch bei dem Monkey 47 handelt es sich um einen Gin aus deutschen Landen. Genauer gesagt wird diese Spirituose im Schwarzwald gebrannt. Die Zahl in seinem Namen bezieht sich auf die Anzahl der eingesetzten Botanicals. Durch die Kombination von 47 natürlichen Zutaten hat der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin in der Welt bereits einige Beachtung erlangt. Einmal pro Jahr legen die Macher des Monkey 47 Gin eine besondere Auflage ihrer Spezialität auf: Den Distillers Cut. Das Besondere daran: Dem Gin wird neben den 47 ohnehin enthaltenen Botanicals noch eine weitere Zutat hinzugefügt. Genau genommen wäre es damit dann ein Monkey 48. Allerdings wird dieser Umstand nicht im Namen aufgenommen. Beim Monkey 47 Distillers Cut 2016 ist die zusätzliche Zutat übrigens Tannenhonig, der direkt in der Heimatregion der Brennerei gewonnen wird.

Monkey 47 nutzt klassische und originelle Botanicals

Beim Monkey 47 Dry Gin handelt es sich von der Herstellungsweise um einen klassischen London Dry Gin. Allerdings wird der obligatorische Wacholder in der aromatischen Struktur etwas in den Hintergrund gerückt, was bei der Vielzahl an Aromaten allerdings sicherlich nicht verwunderlich ist. Neben Wacholder sind in der Zusammenstellung der Botanicals unter anderem Klassiker wie Koriander, Angelikasamen und Zitronenschale enthalten. Hinzu kommen auch durchaus kreative Zutaten wie Pomelo, Süßholz, Preiselbeere und Fichtensprossen. Ebenfalls ist eine Vielzahl an Kräutern wie Kubebenpfeffer, Kardamom, Piment, Eisenkraut, oder Kamille enthalten. Die Vielzahl an Botanicals führt zu einem sehr komplexen Aroma, wobei beim Monkey 47 Distillers Cut 2016 der Honig prägnant seinen Raum einnimmt. Da in jedem Jahr eine andere Zutat in dem Aromengefüge ergänzt wird, steht jeder Distillers Cut sehr schön für sich selbst.

Monkey 47 pur genossen oder als edle Zutat

Der Monkey 47 Sloe Gin ist ganz klar eine Spirituose, die nach dem puren Genuss schreit. Gerade wenn es sich wie beim Monkey 47 Distillers Cut 2016 um eine Spirituose handelt, von der gerade einmal rund 4.000 Flaschen abgefüllt werden. Selbstverständlich kann der Gin allerdings auch als edle Zutat, beispielsweise eines klassischen Gin Tonics, dienen. In dieser Weise avanciert der Klassiker zu einem Monkey 47 Tonic mit einer ganz besonderen geschmacklichen Note.