Talisker 25 Jahre 0,7 Liter 45,8 % Vol.

Talisker 25 Jahre mit 700 ml Inhalt und 45,8 % Volumen.

Der Talisker 25 Jahre ist ein exklusiver Single Malt von der Isle of Skye. Dort wird er von der Talisker Destillerie hergestellt. Die Brennerei ist seit dem Jahr 1830 in Betrieb und liegt seit dem Jahr 1831 an dem Ufer von Loch Harport. Das Unternehmen blickt auf eine durchaus bewegte Geschichte zurück. Ein Betreiber ging beispielsweise bankrott, ein zweiter wurde wegen Betrugs verurteilt. Im Jahr 1960 brannte die Brennerei aus Unachtsamkeit ab. Beim Wiederaufbau wurde auf eine möglichst hohe Originaltreue geachtet. Denn immerhin sollte auch der produzierte Whisky seinen Charakter behalten. Dem Ansehen der Destillate, die aus der Brennerei stammen, hat all das nicht geschadet. Sie stehen für eine hohe Qualität und eine herausragende aromatische Struktur. Diese bietet auch der Talisker 25 Jahre seinen Genießern.

Talisker 25 – leicht maritim, hoch aromatisch

Der Talisker 25 Jahre ist eine fein abgestimmte Komposition wundervoller Aromen. Bereits in der Nase zeigt sich der Whisky sehr nuancenreich, wobei einer würzigen Grundnote Aromen von Salz und Rauch zur Seite treten. Insgesamt hat das Bouquet eine leichte Anmutung von Meer, wie es bei Single Malt Whiskys von den Islands häufig der Fall ist. Am Gaumen verwöhnt der Talisker 25 den Genießer dann mit einer schönen Süße. Auch hier sind Salz und Rauch präsent. Diese Aromen werden durch pfeffrige und leicht bittere Aromen ergänzt. Das Finish des Talisker 25 Jahre ist sehr lange anhaltend und angenehm wärmend. Der Abgang ist trocken und von einer angenehmen Rauchnote geprägt. Um diese ausgewogene aromatische Struktur auszubilden, durfte dieser Talisker Whisky zweieinhalb Jahrzehnte in ausgewählten Holzfässern ruhen und reifen. Dabei handelte es sich um ehemalige Bourbon- und ehemalige Sherry-Fässer. Der lange Fassausbau ist an der schönen goldenen Färbung auf den ersten Blick zu erkennen. Alles in allem ist der Talisker 25 Jahre ein sehr exklusiver Single Malt Whisky, der mit seinem aromatischen Potenzial eine hochwertige Ergänzung jeder Whiskysammlung darstellen kann.