Highland Park 54 Jahre 0,7 Liter 46,9 % Vol.

Highland Park 54 Jahre mit 0,7 Liter und 46,9 % Vol.

Mit dem 54 Jahre alten Whisky präsentiert die auf den Orkney-Inseln ansässige Brennerei Highland Park einen außergewöhnlichen Whisky, der die älteste und seltenste Abfüllung der Brennerei ist. Der Whisky ist eine Komposition des Master Distillers Gordon Motion, der nur besondere Fässer für diese Whisky-Rarität aussuchte. Mit seinen einzigartigen Aromen und seiner Reifung über fünf Jahrzehnte lässt der stolze alte Whisky die Herzen von Whisky-Kennern und Sammlern höher schlagen. Inspiriert von der 225-jährigen Geschichte der Highland Park Distillery wurden von dem Whisky nur 225 Karaffen auf den Markt gebracht. Der in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 46,9 % Vol. abgefüllte Highland Park 54 Jahre wird in einer atemberaubenden Karaffe mit einem Inhalt von 0,7 Litern inklusive einer hochwertigen Präsentationsbox geliefert.

Wie wurde der Highland Park 54 Jahre gereift?

Die Whisky-Kostbarkeit wurde im Jahr 1968 destilliert und lagerte zunächst 40 Jahre lang in 10 Refill Casks, bis Gordon Motion sie im Jahr 2008 entdeckte. Motion war von dem Destillat der Fässer mit seinem ätherischen und duftenden Charakter so begeistert, dass er es in First-Fill-Sherry-Butts umfüllte. Dort durfte der Whisky dann 14 weitere Jahre verbringen, bis er schließlich ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoff in Fassstärke abgefüllt wurde.

Wie schmeckt der seltene Highland Park 54 Jahre? Der rare Whisky von Highland Park zeichnet sich durch komplexe und tiefe Aromen aus, wie sie nur ein wirklich alter Whisky besitzen kann. In seinem Duft sollen laut Highland Park Noten von exotischen Litschis und aromatischem Kampfer sowie Eiche und sanftem Torf mitschwingen. Sein Geschmack sei reichhaltig mit zunächst warmen Aromen von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriandersamen, bevor sich Noten von Sommerrosen und Jasmin mit einem Hauch Kiwis und Pistazien zeigen. Der Abgang der 54-jährigen Whisky-Rarität von Highland Park sei etwas süß mit Aromen von Bockshornklee und Torfrauch.