Hakushu 25 Jahre 0,7l 43%

Hakushu 25 Jahre 0,7l 43%

Whisky aus Japan? Ja, das gibt es, und zwar auf so faszinierende und hochwertige Art, dass sich Whisky-Fans das Highlight aus dem Osten von Asien auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Der japanische Spirituosenhersteller Suntory – der auch bei so manch einem Scotch die Finger mit im Spiel hat – ist gleich für mehrere Marken bzw. Produktserien verantwortlich und bietet Genuss mit dem gewissen Etwas. Speziell der hochwertige, außergewöhnliche Hakushu 25 Jahre Whisky aus der japanischen Herstellung kann es problemlos mit den bekannteren Konkurrenten aus Schottland aufnehmen und sollte mit Respekt genossen werden. Der Japanese Whisky mit dem hohen Reifegrad wurde von seinem Herstellungsort und seiner Herstellungsweise geprägt und weist doch auch Parallelen zu seinen europäischen Vorbildern auf.

Der Suntory-Konzern leitet die in den Bergen Japans befindliche Hakushu Destillerie (Mount Kaikomagatake). Obwohl diese noch gar nicht einmal so lange aktiv ist, glänzt sie schon mit einigen großartigen Whiskys, die voller Qualität und Persönlichkeit stecken. Der edle Hakushu 25 Jahre Japanese Whisky wird als das Kronjuwel der Brennerei angesehen und präsentiert sich als getorfter Whisky mit Kräuternoten. Es handelt sich bei dem feinen, charaktervollen Tropfen um eine Rarität. Whisky-Papst Jim Murray zeigte sich von dem gewagten, aber gelungenen Experiment so begeistert, dass er sich zu 93 von 100 möglichen Punkten hinreißen ließ. Der 25-jährige Japanese Whisky von der Hakushu Distillery gewann 2009 Silber bei den ""Malt Maniac Awards"".

Nase: Rauch und fruchtiger Sherry, kandierter Apfel, Rhabarber und Erdbeeren, ein Beiklang von Armagnac und Würze (Ingwer und Muskatnuss)
Geschmack: ölige Tiefe, nussig und feinherb mit Walnüssen sowie frischer Minze, Holzrauch, Sherrynoten und Kräuter
Finish: unkompliziert, lang und gehaltvoll mit Kräutern, Nüssen und bittersüßer Eiche

Auszeichnung
Silber bei der Malt Maniac Awards 2009

Hakushu 25 Jahre