Craigellachie 13 Jahre 0,7 Liter 46 % Vol.

Craigellachie 13 Jahre Whisky mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Der Craigellachie Single Malt mit 13 Jahren kommt aus der schottischen Speyside. Das Distillery Bottling ist interessant für Genießer der Speyside Whiskys. Bei Craigellachie kann man nämlich wunderbar über den Tellerrand der großen Destillerien hinwegsehen. Lassen Sie Glenlivet 12 Jahre oder Glenfiddich 12 Jahre ruhig einmal links liegen. Der Craigellachie 13 Jahre reifte ein Jahr länger und hat ein deutlich anderes Geschmacksprofil. Die 13 Jahre der Lagerung verbrachte der Craigellachie in Refill Casks aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt wurde der Whisky mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. in der 700 ml Flasche. Vor der Abfüllung wurde weder eine Kühlfiltration vorgenommen, noch wurden Farbstoffe zugesetzt.

Hergestellt wird der Craigellachie Whisky im gleichnamigen Dorf im County Moray. Blue Hill nennt man die Wasserquelle der Destillerie heute. Früher trug sie den Namen Little Conval Hill. Der 13 Jahre alte Craigellachie Whisky kommt in einer Serie von Single Malt Whiskys. Seit 2014 gibt es neben diesem Whisky auch einen 17 und ein 23 Jahre alten Whisky. Diese Serie von Single Malts hat einen angemessenen Preisrahmen und macht sich gut als Sipping Whisky.

Die Geschichte von Craigellachie

Gegründet im Jahre 1891 floss der erste Spirit erst gute 7 Jahre später. Alexander Edward und Peter Mackie waren damals Mitbesitzer und bauten die Brennerei mit auf. Nachdem die Destillerie einige Male den Besitzer wechselte, wurde sie 1964 renoviert und vergrößert. Von nun an wurden hier nicht mehr zwei sondern vier Stills betrieben um der gewachsenen Nachfrage Herr zu werden. Heute gehört Craigellachie zur Bacardi Gruppe und produziert zwischen 3-4 Mio. Liter Alkohol pro Jahr. Eine Destillerie wie Glenfiddich produziert (zum Vergleich) weit über 10 Mio. Liter im Jahr. Bei Craigellachie geht es mehr um Klasse als um Masse und so sorgt man hier mit jeder Flasche für einen hochqualitativen Single Malt.