Kilkerran 12 Jahre 0,7l 46%

Kilkerran 12 Jahre mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Der Kilkerran 12 Jahre mit 700 Milliliter und 46 % Volumen wurde am 12. August 2016 von der Destillerie Glengyle lanciert. Die alte Campbelltown-Brennerei war seit 1925 geschlossen und wurde erst im Jahr 2004 neu eröffnet. Mit den Kilkerran Work in Prozess-Abfüllungen gab es bereits erste Einblicke über den Stil der Destillerie. Der zwölfjährige Kilkerran Single Malt Whisky beendete die Startphase und die Work in Progress Abfüllungen mit verschiedenen Finishes. Doppelt destilliert kommt der zwölfjährige, leicht getorfte Single Malt Whisky auf den Markt. Laut Destillerie werden zur Lagerung 70 Prozent Ex Bourbon-Fässer und 30 Prozent Ex Sherry-Fässer genutzt. Also eine interessante Mischung. Der Kilkerran 12 Jahre zählt zum Standardsortiment der Destillerie, das mittlerweile auch einen achtjährigen Kilkerran und den Mitchell’s Glengyle Blend enthält.

Campbelltown Single Malt Whisky mit Tradition – Kilkerran 12 Jahre

Der heutige Besitzer der Glengyle Destillerie, Mr. Hedley Wright, ist der Neffe des Firmengründers William Mitchell. Er schätzt sich glücklich die im Jahr 1872 gegründete Destillerie fortzuführen und produziert mit Stolz Campbelltown Single Malt Whiskys. Den Namen Kilkerran wählte das Unternehmen, weil zum einen die Namensrechte für Glengyle bereits an Longmorn vergeben sind. Und weil der Name Kilkerran die Whisky-Region Campbelltown besser repräsentiert. In der Nase zeigt sich der zwölfjährige Kilkerran mit Eichenholz, gerösteten Marshmallows, Kirschen, Marzipan und etwas Torf. Am Gaumen weichen die fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten Vanille, Butterscotch und Honig. Nach einer ersten Kostprobe zeigen sich viele Whisky-Freunde begeistert. Der Kilkerran 12 Jahre gilt unter Kennern als Bereicherung. Mit Spannung werden neue Abfüllungen aus der Campbelltown Destillerie Glengyle erwartet.

Tastingnotiz Kilkerran 12 Jahre Single Mat Whisky

Farbe:
Bernstein.

Aroma:
Kräftige Eiche mit gerösteten Marshmallows und Marzipan. Süßer Pudding mit Trockenfrüchten, Kirschen und etwas Rauch.

Geschmack:
Zitrusfrüchte, später Vanille, Butterscotch und Biskuit mit Honig.

Abgang:
Weich mit einer leichten Öligkeit, Zitrus und einer Prise Salz.