Isle of Jura Single Malt Scotch Whisky

Isle of Jura ist einer der bekannteste Schottischen Island Malts. Auf Grund seiner einzigartigen mystischen Symbole und seiner herausragenden Geschichte, sowie seines unverwechselbaren Geschmacks, genießt er nicht nur unter passionierten Single Malt Liebhabern Kultstatus.

Jura ist eine naturbelassene, raue Insel der inneren Hebriden und liegt im Westen Schottlands, nordöstlich von Islay und südlich der Insel Mull. Die Isle of Jura ist über 30 Meilen lang und 7 Meilen breit und hat 185 Einwohner, die so genannten „Diurachs“. Über die Insel führt nur eine Straße und neben dem Hotel und einem Pub gibt es unzählige Rehe. Die Isle of Jura Distillery ist die einzige Brennerei auf der Insel.

Um die Isle of Jura Distillery ranken sich viele mystische Geschichten und Anekdoten. Der Legende nach erschien dem Gründer der Destillerie, Archibald Campbell, einst ein Geist und ermunterte ihn auf der Insel Whisky zu brennen. Dies setzte er in die Tat um und gründete 1810 die Jura Distillery in einer alten Schmugglerhöhle. Später wurde die Destillerie an ihrem heutigen Standort, unmittelbar am Meer, direkt an der Südspitze der Insel, neu erbaut.

Jura bei selected spirits

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  Isle of Jura 21 Jahre 0,7l 44%

  184,90 €*
  (Preis pro Liter: 264,14 €)

Isle of Jura

Die Jura Distillerie brennt ihren Single Malt in sehr hohen, schmalen Brennblasen. Dadurch entsteht ein besonders leichtes, feines Destillat. Dieser 'New Make', der ungereifte Whisky, wird dann in Fässern aus amerikanischer Weißeiche direkt am Meer gelagert. Durch die salzige Meeresluft und das raue Nordseeklima erhält der Whisky seine charakteristischen Noten. Das Wasser für die Isle of Jura Whiskys entspringt der naturbelassenen Inselquelle „Bhaille Mharghaidh“, läuft dann über Felsgestein und ist besonders klar und mineralisch. Die Destillerie verwendet sowohl getorfte als auch ungetorfte Gerste, daher haben zwei Jura Whiskys torfige und rauchige Geschmacksnoten, die anderen nicht.