Edradour 35 Jahre Enigma Part 1 Sherry Butt #355 200th Anniversary 0,7 Liter 52,6 % Vol.

Edradour 35 Jahre Enigma Part 1 – Sherry Butt #355 mit 0,7 Liter und 52,6 % Vol.

Die Brennerei feiert ihr 200-jähriges Jubiläum und präsentiert ein Meisterstück. Dazu hat Edradour die Enigma-Serie auserkoren. Diese verkörpert den Charakter der Destillerie bei Pitlochry. Bekannt wurde in den 2000er-Jahren die Brennerei als die kleinste Brennerei Schottlands. Inzwischen ist sie bekannt für Qualität und Liebe zur Reifung in Sherryfässern. Beim Edradour 35 Jahre Enigma 200 Anniversary handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung. Das Fass No. 355 lag 35 Jahre im Lager und wurde nun abgefüllt. Man könnte den Whisky auch als Chronik der Destillerie beschreiben. Könnte er sprechen, so hätte er über 35 Jahre viele Geschichten zu erzählen. Und hier kaufen Sie einen Single Malt Whisky, der mit viel Handwerk und Geduld destilliert und gelagert wurde. Wohl dem, der diesen nicht nur sammelt, sondern auch aufmacht und trinkt.

Geschmackstest Edradour 35 Jahre Enigma Part 1 Fass No. 355

Schon beim Einschenken offenbart dieser Sherry Single Malt seine Herkunft durch einen tiefen, dunklen Mahagoni-Ton, den nur die langjährige Interaktion mit erstklassigem Sherry-Holz hervorbringen kann. Er riecht nach Trockenfrüchten, Rosinen und altem Leder. Ebenso riecht man eine warme Würze, Schokolade und Tabak. Im Geschmack 52,6 % Vol. die perfekt eingebunden wurde. Man schmeckt Noten von Pflaumen, Mandeln und Eichenwürze. Er hat eine gute Viskosität. Im Finish langanhaltende Noten und ein sanftes Spiel aus Gewürzen und Espresso-Noten. Eine Zeitkapsel aus dem Sherryfass: Diese 35-jährige Rarität von Edradour ist eine Hommage an zwei Jahrhunderte Brennereigeschichte und die Vollendung handwerklicher Meisterschaft.